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© Louis de Cointet

Au service de la nature Le chef �toil� Keisuke Yamagishi rel�ve le d�fi d�une cuisine approvisionn�e en produits frais au maximum � 100 Km de Paris

� �a fuse �Au Clarence, Christophe Pel� offre un floril�ge de fulgurances gustatives, portant � son apog�e une cuisine qui transgresse les r�gles

Thierry Marx © Pluris

L�art de la d�coupe� Coupe juste, go�t juste ��: c'est la base du geste en cuisine, selon Thierry Marx, chef du Sur Mesure au Mandarin Oriental.

Ren� et Maxime Meilleur, La Bouitte © Pluris

Cuisine au sommet chez les MeilleurD�crocher sa 3^e��toile au Michelin. Retour sur ce moment de gr�ce avec Ren� et Maxime Meilleur

Une image vaut-elle mille mots�? Pas pour Trafalgar Maison de portraits, qui r�invente avec succ�s le portrait �crit haut de gamme. Quand �criture rime avec haute couture. © Romain Chambodut

Quand �criture rime avec haute coutureUne image vaut-elle mille mots�? Pas pour Trafalgar Maison de portraits�: cette jeune entreprise r�invente avec succ�s le portrait �crit haut de gamme.

La tomate, �a sert � produire des couleurs, des m�dicaments, et m�me des v�tements. Le Tomato Lab, incubateur d'innovations autour de la tomate, explore tous ses usages. © DR

La tomate, mati�re premi�re d�avenirLa tomate, �a sert � produire des couleurs, des m�dicaments, et m�me des v�tements. Le Tomato Lab, incubateur d'innovations autour de la tomate, explore tous ses usages.

Tabagisme : bient�t, il sera interdit de fumer en ext�rieur � Milan aux �tats-Unis

C�est une d�cision historique que la mairie de Milan vient de prendre. � partir de 2025, il sera interdit de fumer dans les rues de la capitale �conomique du pays. Une mesure qui vise � r�duire la quantit� de particules fines pr�sente dans l�air de la vie trop pollu�. Une initiative salu�e par les associations antitabac, mais qualifi�e de liberticide par d�autres.

Les n�obanques ont la cote aupr�s des jeunes actifs

Ces derni�res ann�es, les n�obanques sont de plus en plus pris�es par les jeunes. Il faut dire que ces �tablissements disposent de nombreux avantages et viennent ringardiser la banque traditionnelle.

Les principaux points d�int�r�t pour d�couvrir la Martinique

La Martinique est une �le des Antilles qui regorge de richesses. Chaque ann�e, des milliers de touristes s�y rendent et d�couvrent les plages et les paysages de r�ve de ce territoire. Pluris vous donne des conseils pour explorer l��le dans les meilleures conditions.

Les montres, un accessoire de mode incontournable

Porter une montre aujourd�hui doit se faire avec �l�gance. Ce n�est pas seulement un instrument qui donne l�heure, c�est un accessoire de mode � part enti�re. Cet objet suit les tendances.

Laver son linge sans lessive : les nouvelles alternatives durables

Dans l�hexagone, Les Fran�ais r�alisent � peu pr�s 20 millions de lessives quotidiennement en se servant, en moyenne de 40 kg de lessive par m�nage et par an. Cette pratique repr�sente un coup important pour l�environnement. Toutefois, se passer d�finitivement de lessive, est une alternative possible. Cette option durable compte de plus en plus d�adeptes. Explications.

Pourquoi le casino en ligne conna�t un immense succ�s ?

Ces derniers mois, les fans de casinos virtuels sont de plus en plus nombreux � miser sur les diff�rentes plateformes. La qualit� des interfaces, les bonus propos�s et les confinements � r�p�tition expliquent le ph�nom�ne.

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A l��chelle mondiale, Isra�l fait figure de mod�le pour de nombreux pays dans le monde. Le pays est une v�ritable p�pini�re de start-up dans le domaine des nouvelles technologies.

Le guide du v�g�tol

Le monde �volue avec d�innombrables innovations pour faciliter la vie quotidienne. La cr�ation des cigarettes �lectroniques fait sans doute partie de ces avanc�es qui visent � rendre les besoins et les plaisirs des hommes moins polluants et plus pratiques. Mais quand on parle de ces nouvelles technologies, le terme v�g�tol revient souvent. Zoom sur ce point !

DANT, d�couvrez la nouvelle plateforme qui permet aux jeunes de financer leurs projets

Financer un projet est la plupart du temps compliqu�, d�autant plus quand on est jeune. Le site DANT est un syst�me collaboratif qui propose une solution innovante. Une tr�s belle initiative. Explications.

Les bracelets de couple : la tendance du moment

De plus en plus de couples aiment s�offrir des bracelets assortis. L�occasion de c�l�brer l�amour et de porter un accessoire � la mode. Pluris revient en d�tail sur la tendance du moment.

R�union, les conseils � suivre pour planifier son voyage

L��le de La R�union constitue un territoire sauvage d�une richesse folle. Se rendre sur place, c�est la garantie d�un d�paysement. L��le est un d�partement fran�ais d�outre-mer localis� dans l�Oc�an Indien. Elle est surnomm�e l'�le intense et c�est largement justifi�. Mais avant de se rendre sur place, il est n�cessaire de suivre quelques conseils pratique. Pluris vous distille quelques astuces et conseils avant de vous envoler vers cette destination.

Les centres auditifs connaissent un essor important

Avec le vieillissement de la population dans les pays occidentaux, les besoins en �quipements auditifs sont en forte croissance. Les boutiques proposant ces services sont en essor et cette tendance devrait encore s�accentuer avec les ann�es � venir.

Lofty Trend, quand d�co int�rieur rime avec Street Art

Dans le monde de l�art, le Street art est vraiment devenu une tendance de fond. En effet, longtemps marginalis�, cette expression urbaine est maintenant Mainstream. Lofty Trend est l�un des acteurs incontournables sur ce march�.

Covid-19 : avec le confinement, les joueurs s�orientent vers les casinos en ligne

Au milieu du mois de mars, le gouvernement a d�cid� de la fermeture des �tablissements jug�s non essentiels. Dans tous l�hexagone, les lieux de spectacles ont ferm� leurs portes. Cette d�cision concernait aussi les casinos mais aussi les clubs de jeux qui se trouvent dans la capitale. Ce ph�nom�ne a entra�n� une hausse consid�rable du nombre de joueurs sur le net.

Comment �viter la pollution int�rieure dans sa salle de bain ?

Nos int�rieurs sont bien souvent beaucoup plus pollu�s que l�air ext�rieur, m�me en plein centre-ville. La raison principale, c�est le manque d�a�ration, car celle-ci permet de renouveler l�air ambiant et de l�assainir. Le probl�me, c�est que dans une salle de bain sans fen�tre, ce n�est pas toujours possible. Pourtant, les moisissures et les germes que l�on y trouve en grand nombre �mettent des particules qui irritent les voies respiratoires. Voici donc comment limiter ce probl�me.

Pourquoi choisir un chanteur solo pour animer votre soir�e priv�e ?

Vous organisez bient�t une soir�e priv�e et vous aimeriez y inclure une animation musicale ? Avez-vous pens� � chercher un musicien solo pour votre prochain s�minaire d�entreprise ou mariage ? Entre ambiance intimiste et partenaire qui saura s�adapter � votre soir�e, un chanteur en solo pr�sente de nombreux avantages. Nous vous expliquons pourquoi choisir un chanteur solo pour animer votre soir�e priv�e.

Veste de chasse: d�sormais incontournable v�tement de mode

Avant, il n�y avait rien de mieux qu�une solide et discr�te veste de chasse � manches longues et aux multiples poches pour bien se prot�ger, se camoufler et ranger ses accessoires de premi�re main indispensables en cours de chasse.

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