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Quel est le point commun entre le pull en maille de Marilyn Monroe dans Le Millionnaire, le collier en perles de verre noir de Jackie Kennedy et le sac en cuir 24 heures ? Ce sont des créations de la marque mythique Gerard Darel. Sandrine Lilienfeld, sa présidente, nous promet dans une interview que « 2015 sera l’année de la renaissance ».

Un clip en forme d’oiseau juché sur une branche en saphirs et émeraudes, une bague papillon prête à s’envoler en diamants, un collier de fleurs aux pétales baroques en rubis. Pour la Saint-Valentin, Pluris a enquêté chez les sertisseurs, ces artistes aux mains expertes qui fixent les pierres sur les pièces de joaillerie.

Saviez-vous qu’un Château d’Yquem se marie très bien avec un bon cigare ? Nous avons trouvé quelques accords mets-vins qui renouvellent le plaisir de la dégustation de ce vin d’exception.

Et puis les frères Alajmo, 3 étoiles Michelin à Padoue, ont ouvert un nouveau lieu magique à Paris : le Caffè Stern, au milieu du charmant Passage des Panoramas. Dans leur conquête de la capitale, ils commencent par le café, qui est à tomber.

Articles parus dans ce numéro
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Adresses de ce numéro
Cuisine d'inspiration vénitienne par les frères Alajmo (3 macarons en Italie).
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