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La poésie mécanique s'écrit avec les mouvements des montres, elle les met au défi, à travers décorations animées, miniaturisations, complications et échappements. Ce savoir-faire exceptionnel, Jaquet Droz le maîtrise depuis près de trois siècles, et il agrémente ses mécaniques, toujours plus sophistiquées, d’œuvres musicales et d’automates. Un art tout en délicatesse qui nous a fascinés.

La saison des fashion weeks du prêt-à-porter féminin, à Paris et à Milan, touche à sa fin. Excellent prétexte pour rencontrer Mario Boselli, président de la Chambre nationale de la mode italienne et grand manitou des défilés milanais. Il analyse pour Pluris les défis que devra relever le secteur de l’élégance dans ces deux pays symboles, l’Italie et la France.

Aux États-Unis, les micro-distilleries sont en plein boom, et au cœur du Paris branché aussi. Après un siècle d’interdiction, Julhès a lancé la première distillerie parisienne, pour de nouvelles aventures gustatives très réussies, parole de Pluris.

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