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Plur.is
Recommandation | 15 février
5 mn

Bellota-bellota, c'est Byzance

 © Byzance
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Voici un trésor peu connu des gourmets, que Pluris se réjouit de partager avec ses membres. Propriétaire du fameux Bellota-Bellota, le meilleur jambon du monde vendu dans sa valise de bois, Philippe Poulachon a créé un véritable paradis gustatif à la gloire de l'Espagne. Déjà présent à Paris dans plusieurs magasins, dont les Galeries Lafayette, mais aussi à Lyon ou à Hong Kong, le groupe Byzance propose des produits d'exception. Ses vins espagnols, ses fromages, ses produits de la mer, ses huiles enchantent le palais. Et sa célèbre Pata negra, ce jambon à l'os mythique qui fond sur la langue, accompagné de ses maîtres cortadores, émerveille les convives lors de grands événements.
Crédits photo : Byzance
Bonnes adresses
18 rue Jean Nicot
75007 Paris - France
+33 1 46 09 02 28

11 rue Marot
75008 Paris - France
+33 1 47 20 05 89

27 rue Yves Kermen
92100 Boulogne Billancourt - France
Halles de Lyon
102 cours Lafayette
69003 Lyon - France
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Bellota-bellota, c'est Byzance à un ami.
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