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Chaque fois que l’heure sonne sur la montre Margot, une marguerite perd un pétale. Dans la montre flipper X-TREM-1 Pinball, des billes roulent les minutes, tandis que les canons de l’horloge Starfleet Machine mitraillent les secondes. Et quand la réserve de marche de la montre Xia Hang s'épuise, un lutin s'assoupit. Tous les printemps, mille et une complications extravagantes éclosent à Baselworld, ce temple éphémère de la haute horlogerie. Pluris s’est précipité sur les bords du Rhin pour admirer ces merveilles de mécanique, avant qu’elles se fanent dans les collections de riches amateurs.

La fin du mois de mars, c’est aussi l’époque de l’année où les Châteaux dévoilent les nouveaux millésimes. Selon une vieille coutume, Château Palmer célèbre le sien avec un concert de jazz exceptionnel organisé dans son chai, auquel il convie une poignée de happy few. Pluris était de la partie, bien sûr.

Profitant des beaux jours, Pluris a enfin pu réaliser un vieux caprice d’enfant : passer la nuit dans des cabanes. Mais pas n’importe lesquelles : les cabanes d’aujourd’hui disposent de tout le confort moderne. Y compris les foudres de Saint-Emilion transformés en nids douillets.

Quant à Christophe Michalak, il invente la pâtisserie éphémère : chaque jour dans son nouveau « Take away », une surprise sucrée différente fait la joie des papilles.

Articles parus dans ce numéro
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Adresses de ce numéro
Des vendeurs de macarons, il y en a à chaque coin de rue de Saint-Emilion, mais le macaron authentique est au 9 rue Guadet. Les plus audacieux tenteront le mélange historique du macaron avec un vin de Saint-Emilion créé à l’occasion de l’Exposition Universelle de 1867 !
+ 33 5 57 24 72 33
Pour dormir dans une foudre, ou une cuve haute de 4,5 m, et dont la base mesure 20 m, l'équivalent de 750 hectolitres de vin.

+33 6 76 12 52 30
Véritable château de bois, la Cabane Monbazillac impressionne par ses dimensions et son originalité. La vue sur le château de Biron en lisière de forêt est imprenable et le spa garantit une relaxation totale.
350 euros la nuit.
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